Nam Dae Mun Farmers Marketは、急速に成長している食料品会社の従業員トレーニングにTAOがどのように役立つかを発見しました。
Nam Dae Mun Farmers Marketは、アトランタ地域の複数の食料品店でレジ係のトレーニングを改善しようとしています。
韓国資本のNam Dae Mun Farmers Marketは、世界中の商品に焦点を当て、アジア、ヨーロッパ、アフリカ、南アメリカの食料品や生鮮食品を提供する店舗です。現在、ジョージア州アトランタの半径20マイル以内に5店舗を展開していますが、今後2年間で10店舗に拡大する予定です。NDM社では、複雑な商品構成（特に海外産の青果物）のため、熟練したキャッシャーを育成・確保することが困難でした。550人の従業員のうち、30％がキャッシャーで、平均在職期間はわずか4〜5カ月です。また、離職率も高い。
挑戦
忙しい商業環境の中で、複雑なPLUシステムを扱えるように、各店舗で10～15人の新人レジ係を安定的に育成すること。
レジ係が効果的に業務を遂行するためには、店内のすべての商品のPLU（プライス・ルック・アップ）コードを覚える必要があります。特に青果物は、シーズンによっては130ものPLUがあります。TAOのテスト技術を導入する前の一般的なトレーニング方法は、営業時間中に従業員を青果売り場に送り、「カンニングペーパー」を片手にPLUコードを照合して覚えるというものでした。しかし、この方法では、お客様に邪魔されてしまい、効果がありませんでした。さらに、「レーン」でのトレーニングに苦戦していた新人レジ係は、お客様をお迎えするのに時間がかかりすぎていたため、最終的なビジネスに影響を与えていました。
このような状況下では、フルタイム、パートタイムを問わず、トレーニングに4〜6週間という時間がかかっていた。NDMの経営陣は、常に中断される現実世界の環境でトレーニングを続けるのではなく、絵によるサポートを利用したバーチャルなアプローチが必要だと考えていた。これは、トレーニングのプロセスを迅速化し、レジでの貴重な時間を奪ってお客様のチェックアウトを遅らせることをなくすために必要なことだ。
ソリューション
なぜTAOなのか？
Googleで検索したところ、TAOがヒットしましたが、最初はビジネス向けではなく、アカデミックな環境での使用を想定していたため、使えないと思っていました。しかし、よくよく考えてみると、オリジナルのグラフィックを使って個々のテスト項目を簡単に作成できる可能性があることを知り、「これは便利なものを見つけた」と思った。NDMは、TAOがWebベースであり、コンピュータを使ったバーチャルなトレーニングが可能であることを知り、多くの困難を解消できると喜んだ。
TAOのプロフェッショナルサービスを利用して、NDMはレジ係のテスト用に約250問の問題を作成しました。それぞれの問題には商品写真とコードの照合が含まれており、シートを片手に青果売り場を歩く必要性を軽減しています。事前テストと事後テストの手法を用いて、トレーニングとテストの両方にTAOを利用することができました。
新人レジ係は、社員オリエンテーション後すぐにTAOを導入し、画面上でPLUの学習を開始します。1週間のトレーニングの後、レジ係はプレテストを受け、間違って答えた問題をすべてプリントアウトします。その後、プリントアウトした解答用紙を持って青果部門に行き、実際の青果を見てPLUを確認した後、再度テストを行います。
90％以上のスコアを獲得して初めて、レジを担当することになります。新入社員は平均して1日2、3時間かけてトレーニング問題を解いています。この方法により、日々の業務に影響を与えることなく、新入社員をスピードアップさせるために必要な時間を大幅に短縮することができました。
また、NDMはTAOを使ったカスタマーサービストレーニングの導入を開始しました。このトレーニングにはビデオコンポーネントが含まれており、様々なカスタマーサービスの場面での対応方法を担当者に教えることができます。
結果
TAOオープンソースソリューションの導入
NDMでは、TAOをウェブベースのトレーニングプログラムとして使用することで、新入社員がレジに立つ前に十分な準備をすることを可能にし、お客様の待ち時間を短縮しています。NDMでは、TAOの技術を顧客サービスや従業員の定着率向上にも応用していきたいと考えている。
"私たちがTAOを採用したのは、私たちのニーズに合ったウェブベースのテクノロジーを見つけたからです」と、NDMの人事管理者であるピーター・リーは報告します。"TAOを採用したのは、私たちのニーズに合ったウェブベースのテクノロジーを見つけたからです。キャッシャーだけでなく、カスタマーサービス担当者のトレーニングにもTAOを使用することをすでに計画しています。
- ピーター・リー氏（Nam Dae Mun、HR Administrator
